Questo corso è rivolto a disoccupati, inoccupati e inattivi che non abbiano compiuto 30 anni e di età superiore ai 18.
Sono previsti 10 posti.
Le figure formate potranno operare nel settore della ristorazione, occupandosi secondo le direttive dello chef di: preparazione dei pasti all’interno di imprese ristorative, elaborazione del menù, organizzazione per le fasi di preparazione del cibo, gestione degli acquisti e pulizia degli ambienti e attrezzature.
Il percorso formativo ha la durata di 600 ore, di cui il 50% in stage in alternanza presso Mare Hotel